“我看过上一季,如果做餐厅的话会特别累,于老师肯定忙不过来,厨房还得配人,那个更麻烦,面馆反而简单一点”
颜青一脸上没有疲惫了,开心的介绍自己的心路历程。
这样的姑娘谁不喜欢,就连曲绣衣都在想,是不是给颜青一安排太多工作了。
“刚好于老师的臊子做好了,我给你们煮面吃。”
说了一阵后,颜青一想起来了什么,起身去了厨房。
煮面不复杂,一个大的煮面桶,专门的那种小笼子,一个笼子一份面,至于汤,在另外一个大锅里面炖着。
炖的东西也不复杂,排骨和鸭。
刚好店里有排骨面和老鸭汤米线。
这个汤就很有味了。
颜青一在里面忙活一阵,面煮好了。
为了试验味道,今天他们买了一些面,刚好他们也没吃饭,于是,五个人,每个人来了一碗面。
热气腾腾的面,上面铺满了一层于文德炒好的炸酱。
“这个味是于老师教我调的,一开始我都不敢吃,于老师说渝州的面就是这样,重油重味,但吃的时候确实很好吃。”
杨修远尝了一口,对着于文德竖起了大拇指。
华国有很多厨师,但要做好渝州的面,估计非得川渝的厨师才可以。
不管什么臊子的面,牛肉也好,排骨也好。
味道一定不在臊子上,而是在面的味道上。
为什么渝州的小面出名?就是味道和面的结合,而不是臊子和面的结合,打调料比臊子重要。
“很久没做了,我还是请教渝州的朋友教我做的。”于文德笑道。
味道不错,位置也不错,定价也是寻常定价,至于生意,还真不好说。
第二天,周六。
杨修远和曲绣衣起了个大早。
这个早是早上五点,天还是黑的。
本来杨修远是想一个人过来的,这个时间点,拖着曲绣衣过来,太让她受累了。
到店里的时候才五点半,街上基本没人,有也是旁边包子铺的人,这个时间点,旁边面馆的人都还没来。
店里,众人围在一起,开业的第一天,一起加油打气!
“加油加油加油!”
杨修远和曲绣衣是帮不了忙的,至少在店里帮不了忙,但在节目收视率上能帮忙。
早上有准备工作,烧水擦桌子,店里上班的人要七点才会过来,计划是晚上不营业,做早上和中午。
杨修远和曲绣衣帮忙在店里打整,杨真真和颜青一去市场买东西,大都也是杨真真去跑。
颜青一只有带着帽子和口罩跟在后面提东西。
估计不会有人想到,颜青一会出现在市场买菜。
“于师傅,您教我煮面吧。”后厨,杨修远早上了于文德。
来节目一趟,杨修远也不想只走个过场。
帮一会儿忙吧。
曲绣衣被杨修远推向了二楼,二楼有监控室,可以看到下面录制的画面。
“煮面很简单,难的在调料上”
于文德是有真本事的,可能是看杨修远和曲绣衣到了,特意打电话让杨真真多买了些菜。
准备露一手招待招待两人。
闲聊了一阵儿,熟了。
于文德笑道:“本来我做好了万全准备,来节目好好做菜,好好展示自己的专业,结果来节目中就煮面了”
杨修远也乐了,颜青一是自己想法的,这档节目就是看颜青一的水平。
让一个五星级大厨来煮面捞面,还让杨真真负责大堂,估计也就颜青一干得出来。
六点半,四周的面馆才逐渐开门。
杨修远抱着一叠小传单,出去发传单了。
传单是颜青一设计的,一张传单可以抵三块钱。
也就是说如果有人拿着小传单来吃饭,可以抵三块钱。
一份小面六块,抵三块就变成三块钱一份了。
帽子口罩,基本操作。
杨修远出门了,渝州也算一座快节奏的城市,早上有很多提包挎包的人,这些人大部分都是在外面吃早餐,包子小面什么的。
有两架机器跟着杨修远,但距离有点远。
杨修远也是第一次发传单,这种感觉很微妙,递给人家,大都会礼貌一笑,但没接。
第一个接传单的是一个气质较好的小姐姐。
“谢谢。”
杨修远说了一句谢谢。
有人看到杨修远发传单隔着老远都避开了杨修远。
隔着老远的几个摄像老师忍俊不禁,杨修远居然在派传单,还被人嫌弃和拒绝,这也算是杨修远第一次在电视综艺上露面。
说是呆到中午,十点左右杨修远和曲绣衣就离开了。
生意怎么样?
不算好,也不算差,很多人都会对摄像头有疑虑,有的人是直接走,有的人会问干什么。
杨真真给出的解释是拍摄纪录片,一家面馆的经营。
第一个客人是七点左右进店的,到十点,一共卖出去二十多碗面。
两百多块钱的营业额,第一天的一早上,算是看到了曙光。
十点这个时间点基本上没啥人,呆那边也无聊。
所以杨修远拖着曲绣衣走了。
机票是下午的,杨修远拖着曲绣衣去看了一部电影。
前段时间,国外的一部宇宙英雄系列电影上映了,在华国的票房已经过了二十亿。
这个系列的电影已然是全世界最赚钱的电影了,这一套的IP价值都超过了世界五百强的一些企业。
“就算是商业片,节奏和整个感觉都是和谐的。”看完电影,曲绣衣说道。
杨修远点头,不管这些电影有没有意义,那都是全球价值最高的电影,这些人才是玩电影的行家。
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