评委们夹起碟子中的虾仁,入口后,虾仁弹牙爽口,茶香四溢。沈烟看到评委们脸上逐渐扬起的赞许的表情,有些还在微微点头,她狠狠松了口气。
这道菜平稳度过,问题不大。
最大的问题在后面。
蒋意撩开餐车的帘子,众人哗然。
只见小小的餐车上,三层摆着的都是满满一大盆卤肉饭。
虽然这卤肉饭看着就味道浓郁入味,卤肉烂而不腻,可是怎么看都和目前的比赛场合不相容。
“这是什么啊?”
“卤……卤肉饭?”
“太离谱了吧。”
看着另外三人将卤肉饭端到评委们面前,沈烟紧张地解释道:“这道卤肉饭,在我没出生前,我爷爷教给我爸爸的。虽然是台湾的做法,但爷爷很喜欢,说它吃着很有生活的味道。”
“后来我出生后,我爸爸又教给我妈妈。我妈妈比较有耐心,做的卤肉饭也更加入味,更加好吃。后来,这版卤肉饭,就变成了她的专长。”
“我爸爸去世后,我妈妈很久都没有振作起来。那时候我就学会了卤肉饭的做法,个子刚刚超过灶台,就踩着小凳子给我妈做,希望她可以吃了这碗饭,然后振作起来。”
想到过去的事情,沈烟脸上带着温暖的微笑。
“这碗卤肉饭,就传承了我们沈家三代的岁月沉淀,于我来说,是真正流金岁月的代表。”
“我妈妈一直说,我做的卤肉饭,像是有生命力一样,她会感觉到幸福,充满力量,更有勇气面对生活。”
沈烟顿了顿,深吸口气,声音句句充满韧劲。
“它不名贵,也不稀有,它很普通,它存在市井小巷里,但它就是这样,伴随我们成长。我也希望,我的这道卤肉饭可以让品尝到的所有人,都充满力量,更加有勇气,坚定地面对生活。”
喜欢定时心动请大家收藏:(www.roto88.com)定时心动晋江免费小说更新速度全网最快。